袋井学校給食センター視察

　私は、今年７月より議会選出で農業委員となりました。１０月２７日、定例農業委員会に先立ち給食センターの視察が行われました。当給食センターでは地産地消を推進し、地元食材の使用を増やす努力をしているとのこと。お米は地元産１００％、パン、麺、豆腐の原料は地元産小麦、豆腐の原料も地元産大豆、野菜も地元農家の生産のものを増やす取り組みもすすめています。給食もおいしく試食させていただきました。（写真は説明いただいた小林栄養士）